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《鯖魚腹部越白越台中隔熱紙推薦新鮮》

好吃的料理來自台中隔熱紙價格新鮮的食材，挑選鯖魚時，魚身越亮越新鮮，腹部越白越好，魚腹摸起來不能軟軟的；買回後，利用「油熟醋漬法」阻絕魚肉與空氣接觸，不僅延長保存時間，而且更美味。

玻璃貼膜依據其功能及應用範圍可分為三大類，台中隔熱紙價格分別是節能膜、安全防爆膜以及裝飾膜。而夏季用於窗戶隔熱的膜當然應該選擇節能功能突出的膜。玻璃貼膜的隔熱原理是利用玻璃貼膜可以有效隔絕熱量進入室內。而玻璃貼膜隔絕熱量的原理有兩種，一是通過玻璃貼膜將太陽熱能反射；二是玻璃貼膜吸收太陽熱能，然後釋放到室外。

玻璃貼膜的選購技巧

1、觀察清晰度：無論膜的顏色深淺，選購時一定注意通過貼膜玻璃觀察物品的外輪廓是否清晰，劣質膜會有霧濛濛的感覺甚至引起物品外輪廓變形，而優質膜不論顏色深淺、清晰度都是非常高。
2、檢驗防划傷性能：優質高檔的膜表面都有一層防划傷層，在正常使下能保護膜面不易被劃傷;如果沒有防划傷層的保護，貼膜時就會被工具刮出一道道划痕，令膜的清晰度降低，同時也會嚴重影響膜的使用壽命。可以用指甲在玻璃膜(非內襯面)上來回刮幾下，如果能輕易刮出划痕，那就一定不是優質的玻璃膜。
3、撕開內襯聞氣味：劣質膜當撕開內襯時，會散發出非常刺鼻的氣味，而優質的玻璃膜基本沒有什麼氣味。
4、檢查是否起泡：當撕開玻璃膜的內襯後，再重新復合時，劣質膜會起泡，而優質膜符合後完好如初。

「油熟醋漬法」做法並不難，將油倒入容器，加幾滴佛手柑橄欖油或檸檬薄片增加香氣，將處理好的魚肉完全浸泡在油裡，冷藏30分鐘，熟成即可裝盤食用，浸泡一天更入味；放入冰箱冷凍可保存半年，可以隨時取出解凍直接吃或再烹調。